Leírás
A Mignon Libra 65 automata kávédaráló egy univerzális daráló, amelyet minden kávékészítési módszerhez terveztek, az eszpresszótól a pour-overig . A súlyalapú őrlőrendszernek köszönhetően pontosan a beállított mennyiségű kávét tudja elkészíteni, magas ismétlési pontossággal – ideális otthoni baristák és kisebb vállalkozások számára.
A Eureka Mignon Libra 65 All Purpose kiváló minőségű , 65 mm-es lapos őrlőkövekkel rendelkezik a gyors és konzisztens eredmények érdekében, szabadalmaztatott, folyamatos mikrometrikus durvosságállítással , új, kényelmes, számlálós vezérlőtárcsával, az innovatív felső kőrögzítésnek köszönhetően alacsony visszatartással , ACE antisztatikus technológiával , csendes működéssel és univerzálisan állítható villával.
A Mignon modellcsaládra jellemző csendes működés is megmaradt. A Silent System technológiának köszönhetően a zajszint mindössze 60 dB körül van, amit különösen otthoni környezetben fog értékelni.
Új fejlesztések a Libra 65 univerzális modellhez:
- 65 mm-es „univerzális” őrlőfejek – optimális teljesítményre tervezték őket minden főzési módszernél, a finom eszpresszótól a különféle filteres kávékészítésig. Nagyobb átmérőjük szélesebb őrlési felületet biztosít, ami természetesen nagyobb sebességet és egyenletesebb részecskekonzisztenciát eredményez. A vak felső őrlőfej kialakítás jelentősen csökkenti a visszatartást, biztosítva, hogy nagyon kevés őrölt kávé maradjon az őrlőben, és minden új ciklus friss adaggal kezdődjön.
- Minimális visszatartás – a „felső vaksor” kialakítás megakadályozza, hogy a kávé a mechanizmusba szoruljon. Ennek eredményeként minden őrlés friss kávét biztosít, és az adagolás pontossága is javul.
- Továbbfejlesztett univerzális villa – Az új univerzális villa mind az Portafilter, mind a Drip tray típushoz alkalmazkodik az alternatív módszerekhez, egyszerű és gyors magasságállítással szerszámok nélkül.
- „King-Size Dial” – a nagyobb őrlésbeállító tárcsa jobb ergonómiát biztosít, és fordulatszám-számlálóval is rendelkezik, így könnyebb váltani a különböző őrlési beállítások között, és precízen visszatérni az előzőekhez.

Műszaki adatok:
- Csiszolókövek (sorják): lapos típus, 65 mm átmérőjű, edzett acél
- Termelés (gramm/másodperc): Eszpresszó mód: 0,8 – 1,2 g/s, Főzési/szűrő mód: 2,5 – 3,0 g/s
- Kávébabtartály kapacitása: 350 g.
- Méretek: magasság 390 mm, szélesség 124 mm, mélység 192 mm.
- Súly: 6,5 kg.