A BooKoo egy innovatív technológiai vállalat, amely intelligens barista kiegészítők fejlesztésére specializálódott. Filozófiájuk az, hogy „ a tudományt a kávéfőzés művészetébe ” hozzák. Olyan folyamatok digitalizálására összpontosítanak, amelyek korábban analóg mérőeszközökre vagy barista találgatásra támaszkodtak.
A márka egy átfogó eszközökből álló ökoszisztémát épít, amelyek kommunikálnak egymással, és valós időben átfogó adatokat szolgáltatnak a barista számára:
