Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan készíthetsz egyszerűen eszpresszó tonikot otthon vagy bárhol, ahová mész. Csak egy minőségi kávéfőzőre, jégre és egy kis kreativitásra van szükséged.

Mi az az eszpresszó tonik?

A nyári napok könnyű, frissítő, mégis ízletes italokat kívánnak. A kávévilág sem kivétel – és az eszpresszó-tonik egyre népszerűbb ital nemcsak a kávézókban, hanem az otthonokban is. Ez a szokatlan ital a kávé erejét és karakterét ötvözi a tonik citrusos-keserű ízével . Az eredmény meglepően kiegyensúlyozott, szépen rétegzett és rendkívül frissítő .

Az eszpresszó-tonikot viszonylag nemrégiben találták fel, de rövid idő alatt stabil helyet talált a modern kávézók étlapján. Valószínűleg Skandináviából származik, ahol az emberek nem félnek kísérletezni a kávéval és az ízekkel. Az ital hideg tonikot jéggel tartalmaz, amelyre gondosan frissen készített eszpresszót öntenek. Ez egy vizuálisan vonzó és ízkontrasztos kombinációt hoz létre - ideális a nyári felfrissüléshez .

Az így kapott íz keserédes, pezsgő, érdekes gyümölcsös vagy virágos beütéssel – a felhasznált összetevőktől függően.

Melyik kávét válasszam?

Az eszpresszó-tonikot nem minden kávéfajtához lehet használni. A világosabb pörkölésű, gyümölcsös vagy virágos jegyekkel rendelkező kávék, melyeket a tonik keserűsége egészít ki, ideálisak. Etiópiából, Kolumbiából vagy Kenyából származó kávékat, illetve citrusos ízvilágú keverékeket ajánlunk.

Espresso tonik – bárhol, bármikor

Az utazó kávéfőzőknek köszönhetően akár nyaraláskor, kempingben, vízparton vagy fesztiválon is készíthet eszpresszó tonikot. Próbálja ki a Wacaco, Flair espresso vagy az Outin modelljeit.

Hordozható Wacaco Nanopresso kávégép (fekete) + puha tok

Szállítás ingyenes

+ Ajándék

32 990 Ft

Utazási kávéfőző Wacaco MiniPresso GR2 - őrölt kávé

A 18 bar nyomású Wacaco MiniPresso GR2 hordozható kávéfőző a Minipresso GR modell legújabb verziója. Elődjéhez képest a MiniPresso GR2 30%-kal kisebb méretekkel rendelkezik, anélkül, hogy csökkentené a funkcionalitást. Kompakt méretei ellenére további kiegészítőkkel van felszerelve, mint például adagolókanál és csepptálca.

+ Ajándék

28 790 Ft

1Zpresso X-Ultra midnight black - kávédaráló

A bevált 1Zpresso gyártó X-Ultra kézi kávédarálója egy univerzális kávédaráló, amelyet eszpresszó és Pour-over kávé készítésére terveztek. A minőségi kézi 1Zpresso X-Ultra kávédaráló elegáns, minimalista dizájnnal rendelkezik, matt felülettel, több színben is elérhető. Összecsukható fogantyúval és utazótáskával jár.

Szállítás ingyenes

Raktáron

76 900 Ft

Flair GO Grounds black | Flair espresso

A Flair GO a Flair kézi eszpresszófőzőinek legújabb tagja. Ez a kompakt és összecsukható kávéfőző lehetővé teszi, hogy bárhol élvezhesse a finom eszpresszót – akár utazik, kempingezik, vagy otthon van, ahol korlátozott a hely.

Szállítás ingyenes

Raktáron

90 540 Ft

Outin Nano (Space grey) szett - utazó kávéfőző + védőtok

Az Outin Nano utazó elektromos kávéfőző az egyik legkönnyebb és legkompaktabb elektromos eszpresszó kávéfőző a piacon. Kis mérete ellenére 20 rúd teljesítményt kínál, amely lehetővé teszi a gazdag krém és a Professional gépekkel összehasonlítható íz elérését. A kávéfőző akár 92 °C- os hőmérsékletet is elérhet, és körülbelül 200 másodperc alatt készen áll a kávéfőzésre.

Szállítás ingyenes

Raktáron

70 730 Ft

Outin Nano (Forest Green) szett - utazó kávéfőző + védőtok

Az Outin Nano utazó elektromos kávéfőző az egyik legkönnyebb és legkompaktabb elektromos eszpresszó kávéfőző a piacon. Kis mérete ellenére 20 rúd teljesítményt kínál, amely lehetővé teszi a gazdag krém és a Professional gépekkel összehasonlítható íz elérését. A kávéfőző akár 92 °C- os hőmérsékletet is elérhet, és körülbelül 200 másodperc alatt készen áll a kávéfőzésre.

Szállítás ingyenes

Raktáron

70 730 Ft

Mire lesz szükséged?

Hozzávalók:

• 150–200 ml minőségi tonik
• Jég (ideális esetben nagy, átlátszó, szűrt vízből készült kockák)
• 25–30 ml friss eszpresszó
• Citrom- vagy narancshéj díszítéshez (opcionális)
• Fűszernövények (pl. menta, rozmaring) – ízlés szerint
• Kedvenc pörkölődből származó kávébabok

Ajánlott felszerelés:

• Eszpresszó kávéfőző , például mechanikus kávéfőző Flair 58 vagy utazó kávéfőző Flair GO
• Egy jó minőségű kávédaráló , például a 1Z presso J-ultra
• Egy magas üvegpohár (legalább 250 ml), ideális esetben áttetsző a vizuális hatás érdekében

Lépésről lépésre történő előkészítési eljárás

1. Készítsen elő egy pohár

Válassz egy magas, átlátszó poharat, és töltsd meg 2/3-ig jéggel. Használj nagyobb, átlátszó jégkockákat – ezek lassabban olvadnak és jobban is néznek ki.

2. Öntsd a tonikot

Lassan öntsön tonikot (150–200 ml) közvetlenül a jégre. Ízesített tonikkal (pl. citrusos vagy virágos) új ízkombinációkat kaphat.

3. Készítse el az eszpresszót

Használd a kávéfőződet minőségi eszpresszó készítéséhez. Használj frissen őrölt kávét gyümölcsös, citrusos vagy csokoládés jegyekkel – a világosabb vagy közepes pörkölésű kávé a legjobb. Fontos a kontraszt a tonik édessége és a kávé íze között.

4. Öntsön eszpresszót a tonikra

Lassan öntse az eszpresszót egy kanál hátulján, közvetlenül a tonik szintje fölé, hogy megakadályozza a habképződést és az ital vizuális réteges maradjon. A világos tonik tetején lévő sötét kávéréteg elegáns megjelenést kölcsönöz.

5. Díszítés és tálalás

Díszítsd az italt egy darab citrom- vagy narancshéjjal, illetve egy rozmaring- vagy mentaággal. Ez nemcsak vonzó megjelenést, hanem finom aromát is kölcsönöz neki.

Tippek és trükkök a tökéletes eszpresszó tonik elkészítéséhez

• Ne spórolj a tonikkal. Az olcsó tonikok túl édesek vagy íztelenek lehetnek. A minőségi tonik a siker kulcsa.
• Kombináld gyümölcsökkel. Próbálj ki néhány áfonyát, lime gerezdet vagy egy csepp grapefruitlevet egy extra ízrétegért.
• Használjon szűrt vizet. Nem csak jéghez, hanem eszpresszó készítéséhez is. A víz tisztasága alapvetően befolyásolja a kapott ízt.
• Hűts le mindent előre. Az eszpresszó-tonikot akkor a legfinomabbnak találod, ha minden hozzávaló hideg.
• Vendégeknek tálalásra alkalmas. Vizuálisan vonzó, gyorsan elkészíthető és mindig lenyűgöző.
• Frissen őrölt kávét használjon. Őrölje meg a kávébabokat egy minőségi darálóban.

Az eszpresszó-tonikot több mint egy ital – ez egy élmény. Az eszpresszó energiáját a tonik könnyedségével ötvözve tökéletes ízkombinációt kínál a forró napokra. Próbáld ki, hogy elkészíted-e te magad, és fedezd fel a kávé élvezetének új módját.

Blogunkon további recepteket, tippeket és útmutatókat találsz arról, hogyan élvezheted a nagyszerű kávét otthon vagy útközben. Kövess minket , és ne maradj le semmiről!