A Chestnut S3 modell legfontosabb jellemzői:

• Külső finomságállítás - Az őrlő külső állítórendszert használ, amely gyors és pontos finomhangolást tesz lehetővé a daráló szétszerelése nélkül. A 0,015 mm-es finom lépésközök ideális beállítást garantálnak eszpresszóhoz, filterhez, AeroPress-hez, French Press-hez és kotyogóshoz (moka) is.
• S2C890 őrlőkések (Spike to Cut) - Az S3 szívét a szabadalmaztatott S2C890 őrlőkések adják, amelyeket a még egyenletesebb őrlés és a jobb ízvilág érdekében fejlesztettek ki. Az eredmény tisztább ízprofil, magasabb édesség, teltebb test és jobb extrakció. Az őrlés gyors, gördülékeny és minimális erőfeszítést igényel. A szabadalmaztatott S2C (Spike to Cut) technológia először felaprítja a szemeket, majd csak ezután őrli meg őket, ami jelentősen növeli az egyenletességet és minimalizálja a porszemcsék (fines) arányát.
• Teljesen fém szerkezet - Az őrlőtest prémium alumíniumötvözetből készül, amely hosszú élettartamot és stabilitást biztosít még a legkeményebb, világos pörkölésű "selection" kávék őrlésekor is.
• Összecsukható kar - A szabadalmaztatott összecsukható karrendszer a Timemore S3-at ideális útitárssá teszi. Kompakt, masszív, és nem foglal felesleges helyet a poggyászban.